ไก่นึ่งตะไคร้มะนาว - ครัวบ้านพิม

ไก่นึ่งตะไคร้มะนาว - ครัวบ้านพิม  ไก่นึ่งสมุนไพร  แจกสูตร #ไก่นึ่งสมุนไพรปลาร้า ปลาร้านัว หอมสมุนไพร วัตถุดิบและส่วนผสม ไก่นึ่งสมุนไพรปลาร้า น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น ตีนไก่ 300 กรัม เครื่องในไก่ 300 กรัม ตะไคร้ซอย 3 ต้น  ไก่นึ่งสมุนไพร  - บุบ ทุบ พริก หอม กระเทียม รากผักชี ตะไคร้ - สะโพกไก่ ล้างแล้วใช้มีดบั้ง ๆ ไว้ เพื่อให้เวลาหมักสมุนไพรจะได้เข้าเนื้อ - เอาสะโพกไก่ใส่ในภาชนะ

ไก่นึ่งสมุนไพร ไก่นึ่งสมุนไพร เมนูไก่นึ่งกับสมุนไพรหลากชนิด กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ใครอยากทำไก่นึ่งสมุนไพร คลิกดูเลย. วันนี้พิมจะมาชวนทุกคนทำเมนูง่าย ๆ อย่าง ไก่นึ่งตะไคร้มะนาว กันค่ะ เมนูนี้นอกจากอร่อยแล้ว ก็ยังมีสมุนไพรดี ๆ อย่างตะไคร้ พริก กระเทียม

วิธีทำไก่นึ่งสมุนไพร ทำได้ง่ายมาก ๆ เริ่มจากตำพริกแห้ง กระเทียมจีน หอมแดง ตะไคร้หั่นซอย ใบมะกรูดฉีก ให้เข้ากัน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับ เนื้อไก่ เสร็จแล้ว ปรุงรสด้วย เกลือ ผงชูรส น้ำปลา แล้วนำไปนึ่งให้สุก ไก่นึ่งสมุนไพร คนอีสานคุ้นเคยกับการรับประทานไก่หมักสมุนไพร แล้วนำมานึ่งกับผักหลายชนิด แล้วจิ้มแจ่วรสชาติเผ็ดร้อน ทานกับข้าวเหนียว แต่วันนี้เราจะทำไก่นึ่ง ทานกับหมี่ขาวลวก ราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด